Ik ben best wel een blogfan. Om te lezen dan. Lekker dwalen door de levens van anderen. Inspiratie opdoen. Ideetjes oppikken. Aan het denken gezet worden. En gisteren was daar het moment dat ik besloot om me bij die hordes bloggers aan te sluiten. Want ik houd van koken en bakken, en wel het liefst zonder kant en klare zakjes, of alles-in-1-doos-taarten. Meestal kook ik uit de losse pols, soms op basis van een recept. Maar in dat laatste geval zijn die recepten meer inspiratiebron dan richtlijn. Op deze blog wil ik regelmatig wat (goedgekeurde) vondsten delen. Voor de liefhebber die ook wel eens een variatie op bekende recepten wil. Voor degene die ook een beetje inspiratie zoekt.
Oh ja, mocht je denken dat zonder pakjes koken ingewikkeld en duur is: dat is het helemaal niet. Je moet natuurlijk even een basis aan kruiden, specerijen, en standaardproducten aanleggen. Maar daarna kun je ook elke dag ter plekke verzinnen wat je gaat maken. Naar eigen smaak. Zonder het standaardpakje saus door de (toch ook wel standaard) pasta. Dus vooruit maar, naar de winkel, koop wat potjes kruiden (of nog beter, haal ze uit je tuin :-D ) en aan de slag. Dan zal ik mijn best doen om hier voor inspiratie te zorgen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten